❄️冬の和菓子作り教室🍊

Sakura Junctionさん

 新年を迎え冬も真っ盛りとなりました。寒い時こそ暖かい室内で和菓子を作って楽しく時間を過ごしましょう。今回は、ロンドンで和菓子作りをしている Sakura Junction主催により「冬の和菓子作りワークショップ」を開催します。

和菓子にもいろいろな種類がありますが、お茶会などでよく提供される職人の手で生み出された上生菓子（練り切り）は美しく格別な風情があります。 今回のワークショップでは、今の季節に相応しい「雪の結晶」「みかん」そしてもうすぐやってくる節分に欠かせない「赤鬼」の3種類の練り切り菓子を作ります。

 お菓子の中餡もそれぞれ異なる3種類の味をご用意しますので、外見だけでなく別々の風味も楽しんでいただけます。
原材料は全てヴィーガン、グルテンフリーです。

赤鬼に＊「ゴマ」を使用します。（ゴマ以外のメジャーなアレルギー源は含まれていませんが、アレルギー源素材も扱う場所で準備されていることをご了承ください）。

少し剥いた皮の隙間から実がちょこっと顔を出すみかんは少々手間が掛かりますが 、上手く出来た時の喜びは格別です。講師が一つ一つステップを踏みながら丁寧に作り方を指導しますので、経験は無用です。 和菓子作りには欠かせない道具と技術を使い、初めての方でも、お子様（15歳以上）でも、また以前作ったことのある方ももちろん、和菓子作りを一緒に楽しむことが出来ます。ご友人と、そしてご家族とクリエイティブな午後のひと時を美しい和菓子を作って過ごしましょう！
＊お子様が参加される場合は、付き添われる親御さんも別チケットで一緒にご参加して頂くようお願いいたします。

【詳細とチケット購入】はこちらからどうぞ。

https://www.eventbrite.co.uk/e/wagashi-making-workshop-tickets-1979912044222?aff=oddtdtcreator

少人数制で行いますので、ご興味のある方はお早めに！
 
主催：Sakura Junction [インスタグラム ] @Sakura_Junction 

 

公開メッセージ