🌸 5月の和菓子教室 🎏

Sakura Junctionさん

 　暖かい日差しとゆるやかな風が心地よい季節になりました。 今回は、ロンドンで和菓子作りをしているSakura Junctionが、毎回大盛況の「よきものジャパニーズマーケット」の一環として「和菓子作りワークショップ」を開催します。  

　和菓子にもいろいろな種類がありますが、お茶会などでよく提供される職人の手で生み出された上生菓子（練り切り）は美しく格別な風情があります。 今回のワークショップでは、５月にふさわしい「桜」と「こいのぼり」の２種類の練り切り菓子を作ります。 中餡もそれぞれ異なる種類の味をご用意しますので、外見だけでなく2つの風味も楽しんでいただけます。 

＊原材料は全てヴィーガン、グルテンフリーで、どのアレルギー源は含まれていません（ただし、アレルギー素材も扱う場所で準備されていることをご了承ください）。 

　講師が一つ一つスッテプを踏みながら丁寧に作り方を指導しますので、経験は無用です。初めての方でも、お子様（12歳以上）でも、また以前作ったことのある方も、和菓子作りを一緒に楽しむことが出来ます。ご友人と、そしてご家族とご一緒にクリエイティブなひと時を過ごされてはいかがでしょうか。  美しい和菓子を一緒に作りましょう！  

[日時] ５月３日（日曜日）、３:30 – ４:30 pm 

主催：Sakura Junction [インスタグラム ] @Sakura_Junction , @Yokimono_Japanese_Market 

【詳細とチケット購入】こちらからどうぞ⤵
http://yokimono26stratford.eventbrite.co.uk/

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