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イギリス🇬🇧の外食産業の中でも絶対外せないのが『パブ』🍻
料理自慢🥘イギリスの人気ガストロ・パブ🍻・北イギリス編
イギリス🇬🇧の外食産業の中でも絶対外せないのが『パブ』🍻
そのパブの持つ独特な雰囲気🛋️がお気に入りの人もいれば、
近頃では、『料理自慢🍳』のガストロ・パブも随分増えた！
いわゆるサンデーロースト🍗、フィッシュンチップス🐟のパブ飯から、
ファインダイニング🍷🍴を誇るガストロパブの中から、
今年2026年1月に受賞🥇した50選の強者どものうち、
今回はシリーズ最後、
なぜか、南の方が受賞店が多いので、
ちょっと無理やり、北部のにした場所もチラホラですが、選ばれし精鋭パブをご紹介🤗
なぜか、南の方が受賞店が多いので、
ちょっと無理やり、北部のにした場所もチラホラですが、選ばれし精鋭パブをご紹介🤗
🍻：The Woolpack Inn - Slad, Gloucestershire
📝 ：1640年建立のコッツウォルズ丘陵を見渡すインで1999年開業。
石壁に暖炉、バーと狭いダイニングエリアが3つと、昔ながらの佇まい。夏にはガーデンが賑わう。
石壁に暖炉、バーと狭いダイニングエリアが3つと、昔ながらの佇まい。夏にはガーデンが賑わう。
📍： Slad Road, Slad, Stroud GL6 7QA
☎️： 01452 234290
🥘 ：自家農園から新鮮な野菜や果物を入手。ブリティッシュ・ヨーロピアンメニュー。バースナック、アラカルトメニューなど。
🍻：The Abbey Inn - Byland, Yorkshire
📝 ：もともとは1845年、修道院の僧侶によって近所のBylandアビーより建築材を借り、農家として建立したグレード2の歴史的建造物。
1853年にパブとなる。近年改修されたダイニングエリアと、暖炉のあるバー、2階には3部屋の宿泊施設がある。
1853年にパブとなる。近年改修されたダイニングエリアと、暖炉のあるバー、2階には3部屋の宿泊施設がある。
📍： The Abbey Inn, York YO61 4BD
🥘 ：新鮮な野菜や果物は自家農園から、他の食材も出来る範囲で近所の生産者から入手したクラシック・パブメニュー。
特にサンデーローストが人気。アラカルト、キッズメニューも準備。
特にサンデーローストが人気。アラカルト、キッズメニューも準備。
🍻：The Pipe and Glass Inn - South Dalton, Yorkshire
📝 ：田園景色の中に聳えるミシュラン1星。オリジナルは15世紀の建物の裏には見事なガーデンがあり、野菜、果物、ハーブなども育てている。
レストランは予約がおすすめ。バーはウォークインOK。開放的な温室では28名までのプライベートダイニングも可能。
敷地内の中庭にある1室とすぐ近所にある4室で宿泊も可能。
レストランは予約がおすすめ。バーはウォークインOK。開放的な温室では28名までのプライベートダイニングも可能。
敷地内の中庭にある1室とすぐ近所にある4室で宿泊も可能。
📍： West End, South Dalton, Beverley HU17 7PN
☎️： 01430 810246
🥘 ：自家製の野菜、地元の漁師や猟師から仕入れた食材など、新鮮さにこだわったトラディショナル・ブリティッシュ料理。
ワインリストの豊富さでも有名。ランチ、ディナー、日替わり、キッズメニューなど。
ワインリストの豊富さでも有名。ランチ、ディナー、日替わり、キッズメニューなど。
🍻：The Highland Laddie - Leeds, West Yorkshire
📝 ：リーズの中心にありスコットランドを彷彿とさせる『飲兵衛の為のパブ』木の温もりの多い内装で、気楽で快適なランチやディナーを楽しめる。
📍： 38 Cavendish Street, Leeds LS3 1LY
☎️： 0113 469 8076
🥘 ：スコットランドから厳選した食材を取り寄せたクラシックパブ料理。
サンデーロースト、オイスター、飲み物ではスコッチウィスキー、ギネスが人気。
サンデーロースト、オイスター、飲み物ではスコッチウィスキー、ギネスが人気。
🍻：Shibden Mill Inn - Halifax, West Yorkshire
📝 ：元は17世紀の製粉・紡績場が1890年パブに。賞を獲得した宿泊施設は可愛らしい内装の４部屋があり、ディナー付きのプランも選べる。
バーエリア、ダイニングルーム、ガーデンパティオで食事が楽しめる。
バーエリア、ダイニングルーム、ガーデンパティオで食事が楽しめる。
📍： Shibden Mill Inn, Shibden, Shibden Mill Fold, Halifax HX3 7UL
☎️： 01422 365840
🥘 ：地元の食材にこだわり、自家農園から野菜や果物を入手。6コースのティスティング、サンドイッチ、サンデー、アラカルト、キッズメニューなど。
🍻：The Star Inn - Harome, North Yorkshire
📝 ：ミシュラン1星。北ヨークシャームーアに佇む14世紀建立の藁葺き屋根のイン。
10 - 18名の個室あり。建物の向かいに納屋を改装した宿泊施設、13部屋があり、ダイニングスペースで40名までのプライベートディナーが可能。
10 - 18名の個室あり。建物の向かいに納屋を改装した宿泊施設、13部屋があり、ダイニングスペースで40名までのプライベートディナーが可能。
📍： Main Street, Harome, Harome, near Helmsley YO62 5JE
☎️： 01439 770397
🥘 ：季節替わりのランチ＆ディナーテイスティングメニュー、アラカルト、週替わりメニュー、サンデーロースト、パブメニューなど豊富な展開。
🍻：The Angel at Hetton - Hetton, Yorkshire
📝 ：ヨークシャーデールの中央に位置する15世紀からのイン。
2018年に現在のチームが手がけて1年後、早くもミシュラン1星を、その後も数々の賞を獲得。
母屋と納屋に合計16部屋の宿泊施設があり、5/10ティスティング付きパッケージも選択可能。
2018年に現在のチームが手がけて1年後、早くもミシュラン1星を、その後も数々の賞を獲得。
母屋と納屋に合計16部屋の宿泊施設があり、5/10ティスティング付きパッケージも選択可能。
📍： Back Lane, Hetton, Skipton BD23 6LT
☎️： 01756 730263
🥘 ：日本の食材が使用される事も多いフランスのエスプリを効かせた料理。
ランチ、ディナー、サンデーランチなど5/10のティスティングメニューが主流。事前予約が必要。
ランチ、ディナー、サンデーランチなど5/10のティスティングメニューが主流。事前予約が必要。
🍻：Parkers Arms - Newton-in-Bowland, Lancashire
📝 ：2007年創業で、元々はカントリーインを改装。
📍： Hall Gate Hill, Newton-In-Bowland, Near Clitheroe BB7 3DY
☎️： 01200 446236
🥘 ：地元の食材を活かしたモダン・ブリティッシュ料理。、特別日メニュー、2/3コースメニュー、ウォークインランチメニューなど季節ごとに変更。
コースメニューは事前にカード支払いでの予約が必要。
コースメニューは事前にカード支払いでの予約が必要。
🍻：The Rum Fox - Grindleton, Lancashire
📝 ：2023年に古いパブを買い取って創業。ミシュランを始め、多くのガイドブックに紹介されるスタイリッシュなパブ。
パブ全体の貸切は70名まで、レストランは60名まで、ガーデンルームは20名、完全個室のDENは12名までの貸切が可能。
パブ全体の貸切は70名まで、レストランは60名まで、ガーデンルームは20名、完全個室のDENは12名までの貸切が可能。
📍： Sawley Road, Grindleton, Clitheroe BB7 4QS
☎️： 01200 871691
🥘 ：季節のアラカルト、7コーステイスティング、水-土曜ランチ2/3コースセット、2/3コースサンデーローストメニューなど。
🍻：The White Horse - Chester, Cheshire
📝 ：廃業のパブを買取、2023年3月に再開したイングランドとウェースズに間に位置するパブ。ゲストシェフデーなどのイベントあり。
📍： 1 Chester Road, Churton, Chester CH3 6LA
☎️： 01829 272200
🥘 ：ビストロクラシック料理。月～金 12～18時間特別割引2コース、サンデー、キッズメニューなど。
🍻：The Black Bear Inn - Bettws Newydd, Monmouthshire
📝 ：ビクトリアンマーケットタウンUSKに程近い、田舎パブでミシュランガイドにも掲載。
予約は6名まで可能。場所がら事前に交通の手段を確保することを勧めている。
予約は6名まで可能。場所がら事前に交通の手段を確保することを勧めている。
📍： Clytha Road, Bettws Newydd, Usk NP15 1JN
☎️： 01873 880701
🥘 ：地元の食材にこだわった、週替わりのブリティッシュ料理だが、サンデーローストは無い。オイスターが人気で売り切れの場合も。
🍻：Heft - High Newton-in-Grams, Cumbria
📝 ：湖水地方国立公園の中に位置する景色の素晴らしい17世紀のインを改修したビレッジ・パブ。
月火休業。12歳未満の入店は禁止。34名まで団体予約可能。
月火休業。12歳未満の入店は禁止。34名まで団体予約可能。
📍： High Newton, Grange-over-Sands LA11 6JH
🥘 ：地元の食材にこだわり、ティスティングメニューに力を入れている。
セットメニュー、ティステングメニュー、バーメニューは日時によって変わるので、要注意。
セットメニュー、ティステングメニュー、バーメニューは日時によって変わるので、要注意。
🍻：The Rat Inn - Anick, Northumberland
📝 ：太い梁、磨き上げた樫のインテリアと古い敷石が雰囲気を醸し出す18世紀のイン。
暖炉のあるバー、ダイニング、丘陵を見渡すビアガーデン、12名まで貸切可能な温室で飲食が楽しめる。
2007年の開業より数々の賞を受賞、トップ50ガストロパブには14年連続入賞。
暖炉のあるバー、ダイニング、丘陵を見渡すビアガーデン、12名まで貸切可能な温室で飲食が楽しめる。
2007年の開業より数々の賞を受賞、トップ50ガストロパブには14年連続入賞。
📍： Anick, Hexham NE46 4LN
☎️： 01434 602814
🥘 ：地元の新鮮な食材にこだわり、仕入れによって異なるので、メニューは日替わりのブリティッシュ。
他にも季節のメニュー、サンデーのみサンデーロースト、2/3コースがあり、出来る限り、子供用のポーションも用意してくれる。
特別ランチ・ディナーやイベントも開催。
他にも季節のメニュー、サンデーのみサンデーロースト、2/3コースがあり、出来る限り、子供用のポーションも用意してくれる。
特別ランチ・ディナーやイベントも開催。
🍻：The Broad Chare - Newcastle Upon Tyne, Northumberland
📝 ：2011年の開業直後より、数々の賞を受賞。木目のインテリアに高椅子、皮ソファ、隠れスペースなど古き良き時代のバースペース。
頑丈なテーブルに教室の椅子でもてなすダイニング、パラソルの下で楽しむガーデンスペースと、広々としたスタイリッシュな都会のオアシス。
頑丈なテーブルに教室の椅子でもてなすダイニング、パラソルの下で楽しむガーデンスペースと、広々としたスタイリッシュな都会のオアシス。
📍： 25 Broad Chare, Newcastle upon Tyne NE1 3DQ
☎️： 0191 211 2144
🥘 ：革命的なイングリッシュメニュー。バースナック、バーフード、ディナー、週中ランチ、サンデーローストなど。
🍻：The Kinneuchar Inn - Leven, Fife
📝 ：ミシュランガイド掲載の17世紀のイン。27名まで収容の個室ではパーティメニューを選択。
暖炉の小部屋や、景観の良いガーデン席、
暖炉の小部屋や、景観の良いガーデン席、
📍： 9-11 Main Street, Kilconquhar, Leven KY9 1LF
☎️： 01333 340377
🥘 ：地元の農園や生産者から仕入れる食材で日替わりアラカルト、不定期的なフライドチキンマンデーなど。
キッズメニューは無いが半盛りが頼める。生牡蠣など新鮮なシーフードが人気。
キッズメニューは無いが半盛りが頼める。生牡蠣など新鮮なシーフードが人気。
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地方に行くと、やはり食材を地元生産者と厳選している店が多いようです。
また宿泊場所が多く併設しているのも魅力。
大自然を見ながら、暖炉の前にかがみながら、ソファーで寛ろぎながら・・・
色んな楽しみ方のあるパブは、やっぱり大好き💕
Words by Tama
*記事には一部AIを利用しています。
*内容は2026年3月19日現在のものです。
*記事には一部AIを利用しています。
*内容は2026年3月19日現在のものです。
更新日: 2026年03月20日（金）