ロンドン中心部の日式焼鳥レストランにて、焼鳥シェフを募集しております。

電気グリルおよび炭火グリルを使用し、伝統的な日本の味を大切にしながら、現代的でスピード感あるサービスを提供していただきます。

主な業務内容：
• 焼鳥・串焼き調理（鶏・牛・海鮮・野菜）
• 電気グリル・炭火グリルの操作
• タレ・マリネ・調味料の仕込み管理
• 仕込み（ミザンプラス）および高回転営業対応
• 衛生管理・品質管理・盛り付け基準の維持
• チームでの協力作業

応募条件：
• アジア料理経験者歓迎（日・韓・中・東南アジア）
• 串打ち・火入れ管理の技術
• 忙しい環境でも安定して働ける方
• チームワークを大切にできる方
• 品質と一貫性を重視できる方

投稿者

Samioさん

23日前前