タスク

Great Taste Awardを受賞したクリアスプリング・オーガニック弥右衛門たまり醤油は、伝統製法でつくられた、日本でも大変希少な天然醸造の醤油です。杉の木の樽で2年以上かけて自然発酵・熟成させたこの醤油には深いうま味があり濃厚で豊かな風味が特徴です。500年以上の伝統を誇る日本の蔵元が、有機大豆を丸ごと使って作った唯一無二のたまり醤油は、寿司や刺身はもちろんのこと、マリネや炒め物の味を引き立てたり、あらゆる料理に豊かな風味を加える仕上げの一品として、幅広くお使いいただけます。またこの弥右衛門たまり醤油には乳製品、卵、乳糖は使用されておらず、グルテンフリー、オーガニック、ビーガンです。

弥右衛門たまり醤油の杉樽での仕込み、発酵・熟成の様子はこちらからご覧いただけます。

クリアスプリングのオンラインショップでは、このたまり醤油をはじめとした、豆腐、味噌などの日本産の有機伝統食品、オリーブオイルやフルーツピューレなどのヨーロッパ産の最高品質の有機食品を販売しております。ニュースレターにご登録いただきますと、新商品のご紹介やヘルシーなビーガンレシピ、ニュースレター会員専用のセール情報など、盛りだくさんな情報をお届けいたします。またご登録時に初回のお買い物にもお使いいただける10％ディスカウントのバウチャーをお送りしていますので、ぜひご活用ください。

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